Gastronomieflächen & Restaurantlagen in Deutschland.

    Gastronomie verzeiht keine falsche Lage. Wir prüfen Küche, Abluft, Terrasse, Genehmigungen und Frequenz vorab – damit der unterschriebene Vertrag eröffnet, nicht bekämpft wird.

    Spezialisten für Restaurant-, Bar- und Food-Konzept-Anmietung – betreiberorientiert, genehmigungssicher, Off-Market-first.

    Die meisten Gastro-Suchen scheitern am Gebäude, nicht an der Lage. Wir lösen das früh: Jede Fläche auf der Shortlist ist auf die technischen und regulatorischen Realitäten eines Küchenbetriebs vorgeprüft.

    Gastronomie-Mandate – für Mieter und Eigentümer.

    Finden Sie Gastronomie-Flächen, die wirklich passen.

    Off-Market-Zugang, AI-native Shortlists vorab gegen Ihr Briefing geprüft, und ein Broker, der den Mietvertrag durchgängig verhandelt – in Berlin und den deutschen Top 7.

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    Platzieren Sie den richtigen Gastronomie-Mieter – schneller.

    Gezieltes Marketing, unser eigenes Mieter-Netzwerk und AI-native Matching – weniger Leerleads, schärfere Shortlists, und ein Broker, der den Abschluss verantwortet.

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    Die Gastronomie-Formate, die wir abdecken.

    01Restaurant

    Independent- und Kettenkonzepte.

    02Café & Bäckerei

    Tagesgeschäft, frequenzgetriebene Lagen.

    03Bar & Nightlife

    Sperrzeit-/Musik-/Eventfreundliche Gebäude.

    04QSR / Systemgastronomie

    Drive-in, Delivery-Hub und High-Turnover-Formate.

    05Foodcourt & Ghost Kitchen

    Hub-Formate, geteilte Infrastruktur, Dark-Kitchen-Standorte.

    06Hotel- & Event-Gastro

    F&B-Konzepte in Hotels, Venues und Mixed-Use-Projekten.

    Drei Gründe, warum Kunden uns wählen.

    01Konzept-Fit-Prüfung

    Küchenkapazität, Lüftung, Fettabscheider, Wasser-/Stromlast – alles geprüft, bevor Sie eine Fläche überhaupt besichtigen.

    02Genehmigungssicher

    Wir kennzeichnen Lärm-, Terrassen-, Öffnungszeit- und Bebauungs-Restriktionen vorab – damit Sie keinen Vertrag unterschreiben, den Sie nicht betreiben können.

    03Off-Market-Gastrobestand

    Schließungen, Nachfolgen, Abstandszahlungen – die besten Gastro-Flächen erreichen selten ein Portal.

    Gebaut für Betreiber, denen das Gebäude wichtig ist.

    • Gründer mit erstem Restaurant
    • Wachsende Konzepte mit 5–20 Standorten
    • Hospitality-Gruppen mit Markteintritt Deutschland

    Was wir grundsätzlich prüfen.

    01Konzession, Lüftung & Sperrzeit

    Konzession, Abluft, Lärm und Sperrzeit vor Unterschrift geprüft – nichts kippt ein Lokal schneller.

    02Anti-Konkurrenz-Klauseln

    Wir verhandeln Nutzungsschutz in Centern und Hauptlagen – kein identisches Konzept direkt nebenan.

    03Konzeptgetriebener Branchenmix

    Für Eigentümer kuratieren wir den Gastro-Mix, der das Gebäude trägt – und nicht in 18 Monaten leersteht.

    Gastronomie – Vermietung und Capital Markets auf einer Plattform.

    Häufige Fragen zu Gastronomie-Mandaten.

    Begleitet ihr Abstands- bzw. Ablöse-Deals?

    +

    Wir strukturieren und verhandeln Abstandszahlungen, wenn ein bestehender Betreiber eine eingerichtete Fläche übergibt.

    Beratet ihr zu Terrasse / Außenflächen?

    +

    Terrassen-Genehmigung und saisonale Außenbestuhlung sind Teil jedes Gastro-Briefs.

    Helft ihr auch bei der Betreiberseite?

    +

    Für Eigentümer mit leerer Gastro-Fläche führen wir gezielte Betreibersuchen – inklusive Off-Market-Vorstellungen.

    Prüft ihr Lüftung und Abluftführung?

    +

    Immer – jede Gastro-Shortlist wird technisch vorgeprüft auf Abluft, Fettabscheider, Wasser-/Stromlast und Lärmgrenzwerte.

    Beratet ihr zur Konzession / Schankerlaubnis?

    +

    Wir kennzeichnen Konzessions-Risiken pro Adresse vorab und arbeiten mit spezialisierten Gastro-Anwälten, wenn formelle Schank- oder Sperrzeitenausnahmen nötig sind.

    Vermittelt ihr Betreiber für Eigentümer?

    +

    Leere Gastro-Flächen werden über unser Konzept-Netzwerk an geprüfte Betreiber vermittelt, inklusive Off-Market-Vorstellungen.

    Gastronomie-Mandate in den führenden deutschen Märkten.

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